בלב יערות הכרמל, שוכנת בקתה ביער. “בקתה ביער” הוקמה על
הריסות מבנה עץ ישן, ששופץ ושוחזר לבקתה כפרית חמה ובעלת אופי
אירופאי קלאסי. המטבח שואב את השראתו מחידושי העולם הגסטרונומי.
פנסי רחוב, הנברשות, החלונות הבלגיים, הצביעה, השולחנות והשירותים
המיוחדים, כולם פרי עבודתם של אומנים שיצרו בברזל ובעץ, ותרמו
לאווירה החמה של המקום.
תפיסת המקום הינה שילוב בין בילוי בפאב ובין ארוחה במסעדת יוקרה -
שווה נסיעה מיוחדת.
במבנה המיועד לשימור, בנמל המתחדש, במקום בו חדש וישן נפגשים, שוכן “פלמר” מקום המתמחה באירועים קטנים ויוקרתיים שבין 60 ל-200 אורחים.
"פלמר" שנבנה כטרקלין אורבני, פרי ידו של האדריכל נתן פייביש, מתאים בדיוק לאירוע המיוחד שלכם.
מקורות ההשראה לתפריטים הייחודיים של פלמר מגוונים ומפתיעים. הם יוצרים שילוב מהמטבח האירופאי, עם נגיעות מהמטבח הים תיכוני, וזאת תוך שמירה על איכות בלתי מתפשרת והקפדה על הפרטים, גם הקטנים ביותר – בכדי להעניק לאורחים חוויה קולינארית בלתי נשכחת.
tags חתונה , אירועים, צפון, חיפה , נמל , אירועים קטנים